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食事・料理

難しい半熟仕様

半熟スコッチエッグに挑戦した!
何度か作った事はあったんだけど固茹ででしか作った事がないからね…
難しそうだけど今の私にはダイソーのエッグタイマーがついているから大丈夫!
色が変わったら取り出せばいい感じに出来上がる?
半熟卵を作ってから肉の服を着させて揚げました♪

私ってなぜか穴を開けてない卵は加熱すると爆発するって思ってるから怖かった(笑)
電子レンジじゃないんだけどドキドキ…
ても爆発する事なく終了?
割ってみたら中からトロ?っと黄身が流れ出てくる!
大成功でした☆ ちょっと火が通り過ぎたのもあったけど美味しいから結果オーライでしょ!

だけど揚げ物って面倒だわ!
この使った油って何回使ったら処分するのが正解なんだろう?
実家だと永遠に使ってたから買えないんだと思ってたんだけど友達に行ったら一回で捨てるとか二回で捨てるとか言うんだよなぁ…
それぞれの家庭事情ですかね(笑)